２００８‧０６‧０９
今天特地排休假，本來有計畫要陪爸媽做一些大家都愛的活動，但是爸爸老是喜歡
自己做自己的活動，常不理會我幫忙想的活動。所以我決定做自己的活動，於是約ＨＴ
一起去吃我們二次都沒吃到的 Together四季賞味。我先打電話詢問店家是否有位置，
以免像上次一樣向隅，有位置我們就衝了。以下開始呈現囉
店面，小小的一間，我在等ＨＴ時算了一下，四張二人座，二張四人座，一張六人
座，共二十二個位置，算小店囉。
不同風味的信箱，上面有店名與門號
由內向外照
桌面及ＭＥＮＵ
杜松子煙燻鮭魚沙拉盤－味道特別，不過鮭魚的味道不太突出，相較起來，蕃茄的味道更棒
大蒜奶油法國麵包＋鵝肝醬（服務生推薦而加點的一盎司約３０公克－１５０元）＋蕃茄沾
醬。法國麵包考的酥脆又熱呼呼的，看看大蒜奶油融在上面的樣子，真是誘人，再加上蕃茄
沾醬，味道真是美味啊，多來一份也沒問題。
鵝肝醬－可配麵包，亦可配紅肉，我們先抹在麵包上，留一些配紅肉，不知是不是比較凍的
關係，所以是塊狀的，沒有像我在以前的晶華酒店地下三樓的義大利廳吃到的鵝肝醬一樣，
是細密呈膏狀的，切一段就可以均勻的抹在麵包上。這塊鵝肝醬的味道，不油膩，味道略為
濃郁，那塊黃層層的東西就是油。晶華義大利廳的就是味道濃厚，細緻滑潤。
這是清爽酸味的蕃茄沾醬，放在法國麵包上一起入口，真是絕妙的搭檔。
完美組合，再來一口吧，啊！
蔬菜湯－沒有感覺很棒，但也不錯，若有可以配上現磨黑胡椒的話，可能更不錯。
拍照產生霧面，料也看不清楚了。
這是ＨＴ的水煎沙巴魚搭明蝦佐檸檬奶酒－造型優美，ＨＴ說明蝦表現普通，沙巴
魚比較好吃，我吃了一口沙巴魚，確實肉質鮮美，搭上醬汁一起吃真的不錯，我一
開始也想點這道主菜的，可是想想我比較愛吃肉，就點牛肉了，等一下會介紹。
背面照
登登登！原燒美國沙朗牛肉佐甘葱紅酒汁（五分熟）－這牛肉一切開來就是電視節
目大廚師們的那種粉紅色的嫩肉了，令人食指大動，我大多只沾鹽和黑胡椒吃，我
覺得配醬汁的味道，沒有沾鹽那麼好吃，另外肉汁似乎沒有想像中多。但也不錯了
這讓我想到牛排要先用平底鍋煎，再用烤箱烤，肉汁才不會流出來，這讓我又想再
自己烤牛小排了，下次再來試試先煎後烤，這樣盤子裡就不會有那麼多肉汁了。
背面照
切開照，那令人流口水的粉紅色，是不是很想吃一口啊！
ＨＴ的提拉米蘇，我之前吃過所以沒點，味道還ＯＫ。
紅茶＋芒果奶酪
奶酪ＳＯＬＯ
挖一口來
後記，甜點有冰淇淋、提拉米蘇、焦糖布丁、芒果奶酪，我本來是點焦糖布丁的，
可是要上甜點時，服務生說是米布丁，所以我再問冰淇林是什麼口味，服：抹茶，
我：是哈根達斯的嗎？服：不是，是明治的。那我點芒果奶酪好了，不過芒果奶酪
出乎我意料的好吃，芒果新鮮配上煉奶置於奶酪上，完美的搭配在一起，雖然些過
甜，但是我愛吃甜，所以可以接受。
另外，記得我第一次來吃時，Ｂ套餐的沙拉有第二種可以選擇，而主菜也有無骨羔
羊肉可以選，這二樣都沒有出現在菜單上，但服務生有告知，這次的服務生卻說沒
有，還說從來都這樣啊，那我也無話可說了。總的來說，這家是目前我覺得新竹最
好的西餐廳，（雖然些不少家我還沒吃過），價錢上來說，之前覺得有些貴了點，
但是卻值得來。現在物價漲那麼多，它卻沒有漲，而且"沒收服務費"，我就覺得Ｃ
Ｐ值很高了。推薦新竹的人來吃喔！
四季賞味的點菜方式是有三種套餐：Ａ套餐４８０，主菜只有布根地田螺烤雞腿；
Ｂ套餐６８０就有５種主菜可選；Ｃ套餐多了法式焗烤田螺，主菜只有爐烤肋眼牛
排佐佩爾戈里黑松露汁，（呼有點拗口，詳情請看相簿），大致介紹到這裡，謝幕
！
ＰＳ：最後，ＨＴ看到我的手拿包那麼方便，也決定買一個，不過新竹沒有它的櫃，我們
去找別的牌子的，先去大遠百看Montblanc,Dunhill,Coach,Lowe等都沒有看中
意的，再上來看一些小金牛牌的，都沒有中意，再移師到ＳＯＧＯ去找，後來看到
Bally和PB皮爾帕門，就選中PB的一個手拿側背二用包，看起來也滿休閒的，適合
ＨＴ平常的裝扮，二人皆大歡喜的回家了
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