輔文人

　　吃完Bread & soup，聊完天，同學們仍有事，就各奔東西。於是就來阿萬這裡購買

品質好又不貴的生魚片，阿萬這裡的漁貨都是野生的，阿萬的眼光非常厲害，很會挑漁

貨，價位也不貴！可惜今天沒有軟絲，不然一定買一盒回去吃啊。

　　漁貨都看起來很棒，鮭魚三角油、長尾鳥、紅魽等等看來都很棒。

　　今日的漁貨。

　　油脂飽滿，盈盈欲滴的樣子。

　　這一盒中薈聚了鮭魚三角肉、紅魽、長尾鳥、濱鯛的精華部位啊。

　　紅魽肚與鮭魚三角油的特寫。鮭魚三角油口感跟奶油一樣，入口即化，油脂甜味都表

現的很棒。紅魽的彈性也不錯，相比下油脂雖沒鮭魚那麼濃郁，但另有一種清新的鮮甜。

　　濱鯛－也是屬於油脂清雅的一種，口感更細緻。

　　長尾鳥－口感Ｑ彈，油脂清郁而馥雅。

　　最後要走時，看到太卷的主廚，阿佑來跟阿萬拿食材的樣子，聽說阿萬的兒子在太卷做

學徒，所以跟在阿佑旁的不知是不是阿萬的兒子，八卦一下。

　　佐餐酒（喝酒不開車，開車不喝酒）果香味濃郁，聞來令人感覺其甜香，入口滋味卻不

甜，酸冽沉鬱，外表豔麗，內心清冷。