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生菜沙拉淋百香果醬－醬汁百香果味重，滋味略酸，我覺得醬汁與蔬菜的搭配不優。
準備上握壽司囉。
炙鰤魚握壽司－大概不是當季，所以油脂不是那麼濃郁，口感軟嫩。
炙真鯛握壽司－比上一貫的口感開始帶些Ｑ了，滋味也不錯。
招待。
金目鯛握壽司－這油脂開始馥郁了，口感也更有彈性了。
炙紅魽肚握壽司－油多汁甜，口感亦不錯。
甜明蝦握壽司－今天最甜的啦，肉質很有彈性，今天最讚。
味噌湯－魚肉滿細的，剌也不少。
日本某魚（再說一次還是聽不清楚）有些像水針－紫蘇的香味，讓魚肉更鮮。
大目鮪握壽司－普通的一貫。
小海膽軍艦卷－海膽沒明礬味，但也沒甜味。
烤蝦頭－有點腥味，不太ＯＫ。
鐵火卷－還ＯＫ。
草莓優格冰淇淋佐西瓜。
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