在上星期爸爸提到母親節要去那裡吃飯，問媽媽想吃什麼菜，媽媽沒意見。二哥就提議
來吃黃金海岸，想想大家都愛吃蝦，媽媽也同意來這裡，那就決議囉。
很久沒來這裡了。上次來是請同學吃飯，謝謝他在我新兵訓練後分發時的幫忙。雖然當
時因為多項考量而建議我改海巡，但又沒抽到海巡的缺，最後抽到號稱天下第一師的野戰部
隊，亦時也，亦命也！總之要看運氣啦！運氣好的人，到操的部隊一樣有是爽缺。運氣不好
的人，到爽單位一樣是操的命啊！呀！扯遠了。
本來是在溪洲橋那裡也有一家，聽說是不合而分出來的。很多鬧雙胞都是這樣啊。不過
我們只管好吃不好吃，其他不論。喔想到要再論一點，黃金海岸的飯是無限取用的。
戶外座位，都是竹製店，很有復古風味。今天不會熱且又涼風，故擇戶外座。
店內座，廚房透明化。店內配上燈光真讓人有復古的味道。
活蝦池，現撈現煮。有大姐看到我在拍照，還請撈蝦的先生關掉氧氣，讓我照相，
我連忙說不用，這樣照就好了。大姐的熱心我有感受到，真是體貼。
黃金海岸採用的是泰國蝦，又稱淡水長臂大蝦，蝦肉緊實，蝦腦殷紅如瑰，咀嚼
中散發濃郁的蝦味，隻隻有紅，隻隻香。
炒高麗菜１５０元－高麗菜青脆有汁，可惜還少了點火候帶點生味，還不錯啦。
炒空心菜１５０元－用的是礁溪的空心菜，菜管粗的哩，但也很脆，我吃了不少。我
挾大管給媽媽吃，大哥說我怎麼這樣妙啊，人家都挾菜葉，你挾菜管！哈！我說今天的菜
管不錯，所以才挾的啊，且菜葉不多，當然挾菜管囉。
檸檬蝦６５０元－有著清新微酸的檸檬香氣，適配的味道不錯，讓人感覺滿配飯的！
但又出現以前在泰富豪吃檸檬魚時的傻事了，把醬汁倒到飯裡，要扒飯吃，結果太酸了。
哈哈！
蒜泥蝦６５０－蒜泥香味很棒，不會嗆人！蒜泥配飯也不錯，但沒什麼味道。把殼剝
掉後，蝦肉彈性十足，微帶甜味。總覺得味道沒有進入蝦肉裡，有種少了什麼的感覺。
胡椒鳳螺７００－太鹹了，配飯也不是，吃也有點勉強，本想打包回家的，但還是處
理完了。
胡椒蝦６００－胡椒香氣也不錯，帶著微鹹微辣的滋味，但跟蒜泥蝦一樣，味道沒進
入蝦裡，可惜。
照完相終於可以放手大快朵頤了，泰國蝦體型碩大，不易只用筷子吃，還是要雙手併用才
夠味，先拔去蝦頭殼現殷紅吸吮，再擰頭，去外衣展露身材，大肆咀嚼其彈性十足的身軀啊。
這樣豪邁的吃法才棒，每桌吃完桌上都蝦衣狼藉啊！
吃完這餐，心裡總覺得有些失落，似乎少了些什麼。對了！沒有鹽烤蝦這道菜，令我心遺
落了
！原本我提議的餐廳都不太有人附議，唉！明天公司要辦母親節活動，早點睡了吧。
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