輔文人

　　　　　　未成年請勿飲酒！山花→獺祭二割三→久保田萬壽，香味是越來越濃郁，味

　　　　　　道也是越來越棒！新認識的阮大哥，推崇久保田萬壽，強度，廣度都很棒！

　　　　　　另二瓶酒也是香味夠，強度差了些。剛好我們是從山花→獺祭→萬壽喝，滋

　　　　　　味越來越豐富，讚啦！

　　　　　　今日食材！
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　朋友在告訴ＭＡＳＡ師傅，鱈場蟹要六突的才好吃，ＭＡＳＡ撈出來看！

　　　　　　這隻正是六突的。
　　　　　　

　　準備開動囉！今天的漬大根很棒，酸甜適中，脆度夠又多汁。漬薑酸甜得宜。

　　馬鞭魚

　　真鯛

　　軟絲－沾點醬油將甜味更提點出來，我的最愛！

　　菜心山瓜子、五彩蝦丸、慈菇洋芋片－蝦丸吃到還溫溫的，味道很棒！慈姑洋芋片味道

比外面賣的洋芋片好吃。

　　帆立貝－微炙過，再灑點鹽，多汁又甜。

　　比目魚薄片佐酸橘醬汁

　　　　　　ＴＯＲＯ－入口即化，油脂滿分。
　　　　　　

　　鱸魚握壽司

　　濱鯛握壽司

　　野生烏魚子佐梨片－這烏魚子真是一點沈味也沒有，只有濃鮮之味，與甜脆梨片同吃，有

不同的風味，也不錯！

　　厚岸生蠔

　　赤貝握壽司

　　車蝦握壽司

　　　　　　　　未成年請勿飲酒
　　　　　　　　

　　北海道甜玉米－仍是香甜多汁啊！

　　白魽握壽司－清爽甘郁的油脂，令人感到品質之優。

　　劍旗魚握壽司－上次的白旗魚令人印象深刻；這個季節當季換成劍旗魚，味道亦令人滿意。

　　TORO

　　味噌軟絲－味噌醬味道太重，有些可惜！

　　青花魚握壽司

　　海膽卷－鮮郁甘甜無明礬味，讚啦！

　　炙鰈魚握壽司

　　涼拌過貓、山藥佐金棗醬汁

　　再來二片野生烏魚子

　　烤喜之次

　　魚湯

　　水果

　　紅豆麻糬湯