輔文人

　　先前雙胞胎兄弟對在初四時，聽到微風下的丸壽司不錯，也想試試，便挑了他們都休

假的時間，一起去丸壽司。不過今天的品質沒有初四那天好，不過也沒差太遠，那就湊合

湊合啦。吃完丸壽司，總想吃點甜的，於是就走到復興站附近，後來挑了Afternoon tea

（微風就有了，還特地走到Sogo二樓去，哈）。

　　印度冰奶茶－雙胞胎兄弟的選擇。

　　Afternoon tea特選茶－Afternoon tea賴以成名的調合茶，茶味清韻甘醇，滿不錯的。
　　　　　　

　　很細心的保溫套。
　　　　　　

　　草莓塔－杏仁塔抹上迷人的君度香橙酒與卡士達奶油，鮮豔欲滴的草莓層層排列，灑

上杏仁片與開心果，以上為Menu之介紹。卡士達醬的味道我很喜歡，溫潤香醇，可惜量

少了點，不然會更調和草莓酸甜與酥塔皮的交融。
　　　　　　

　　草莓櫻桃鮮奶油慕斯蛋糕－散發伯爵茶香的特製蛋糕。包覆著豐富的新鮮草莓、糖漬

櫻桃、草莓慕斯內饀，點綴粉彩色系繽紛瑪卡龍和棉花糖以，上為Menu之介紹。瑪卡龍

的不合標準就不多說了。倒是鮮奶油、夾心與伯爵茶蛋糕結合，倒是優雅帶粉味，配合的

很好。粉味是指入口後糕體有如粉末般融化在口中，我很喜歡。