輔文人

　　剛好這天來到松江路巷子裡的內政部資訊中心上課，剛好友人公司在附近，且剛好在

台灣！謝謝友人的盛請，來到熟悉的匠壽司享用美味的午餐！但因為行程關係，所以吃有

點趕，加上有時師傅用日語來介紹，顧著聊天也沒注意！友人選的好食材，品質都很好

，吃的很開心。

　　石鯛－Ｑ彈可口，滋味清雅隱含甜味！

　　這道我愛的軟絲，彈性佳又甘甜，很好吃。

　　白蝦微炙，第一次吃到這樣白蝦用微炙的，確如師傅所說，甜度有提高，但相對柔軟性也

失去了些。

　　白旗魚，自從有次在ＭＡＳＡ吃到品質很好的白旗魚，就一直唸唸不忘，剛好今天也有，

油質肥美豐郁，入口即化，讚啊！

　　炒波菜，火候和調味都適當！

　　鯖魚，油脂肥美可口，由閃亮的油皮可看出！

　　海膽濃郁甘美！

　　再點個明太子干貝，干貝軟嫩多汁，明太子滋味好，可惜辣了點，用這做餐點的美味句點。

　　天冷來個濃淡適合的味噌湯暖暖身。

　　水梨甜脆多汁，哈蜜瓜也很甜，葡萄本身的酸與甜搭配的很好，不會只有單純的甜。

　　走路走到腳酸！在誠品１０１找了有位子，且看起來坐著舒服的地方喝個下午茶，用新手

機上個網，休息一下。