輔文人

　　昨天是當兵的弟兄，立國的婚禮。回想起分發到林口砲兵營那個荒涼的地方，我與

立國及另二位弟兄一起分發到二連，從林口移防楊梅再移防到湖口，共度了一年多的時

間。立國做政戰文書，有時會請我幫忙代筆寫文章一起摸魚。退伍後偶爾保持聯絡，介

紹筌壽司給他後，還曾不期而遇。現在恭喜他完成人生中的大喜事，娶個美嬌娘回家。

　　同桌的除了我們四個一起到部的外，還有我的大大同梯蔡砲，當時也滿照顧我的，

所以我也被他一直灌酒，哈哈，另外第二任ＰＯＡ（輔導長）也到了

　　美麗的粉紅玫瑰。

　　新郎新娘。

　　遠企３Ｆ宴會廳，看起來布置的華麗典雅。

　　謝禮－小相框。

　　６點到，喜帖載６點半開席，但台灣人嘛，到７點４５分才開席，ＰＯＡ說要照下

來，以示紀錄。

　　今天喝的酒。喝酒不開車，開車不喝酒，蔡砲與我都坐車，所以蔡砲一直敬我，臉

紅更要灌我，冏。

　　明蝦沙律燻鮭魚－生菜鮮脆多汁，煄鮭魚味道不錯，剖半的明蝦配上美奶滋普通。

　　花好月圓－我們都以為是一人一杯，沒想到是三杯一桌，口味很棒，外酥內軟，且

有花生饀，第一次吃到那麼好吃的，撈起它來見見世面。

　　碧綠迷你象拔蚌鮮干貝－這道好吃，荷蘭豆鮮、脆、甜、多汁，干貝與蚌肉也鮮味

十足，遠企果然有一定的水準在。

　　要開囉！

　　瑤柱燉土雞－雞湯味道略為濃醇，甘甜無腥味，雞腿肉燉的形在而軟爛，很棒的一品。

　　清蒸澳洲鮮鮑魚－看到這個就感覺主人家所費不貲了，鮑魚軟硬適中，有醬汁提味更

好吃。出點力就切下來了，我試著用餐刀去浪切，但做不出來，不然味道會更棒吧。

　　翡翠螺片扒天山白靈菇－這道也不錯，白靈菇太大片不方便取用，好像都沒看到

螺片的樣子，青脆的美生菜配上醬汁很好吃。

　　清蒸石斑魚－這道覺得肉有些老，味道還好。

　　蟹肉扒時蔬－味道也不錯，磨菇還滿多汁的，蟹肉無腥味，味道還好。

　　金腿瑤柱荷葉飯－一上桌就充斥著荷葉香，入口有鹹蛋黃的醇厚感，略帶溼潤的飯粒

，將鮮味都吸收進去。

　　女生接棒花，男生抽菜花！未婚的我與蔡砲一起上前去抽，我還拉二支，結果我們都

沒中，是伴郎中了，伴郎就拿著花椰菜與新郎新娘合照！

　　合時蔬果盤－水果都很甜。

　　法式小點－味道還好。

　　最後輪到我選閃電泡芙，味道普普。

　　斷層照。

　　婚宴結束時間，還好趕上１０點半的高鐵，原本以它上菜的速度，我還擔心坐不到最

後一班高鐵，照手錶時間去高鐵站還滿趕的說。

　　遠企中菜的品質令人滿意，精緻又有飽足感，以後有機會那要再來嚐嚐。

　　坐１０點半這班高鐵很巧合的碰到簽約醫院的洪醫師，洪醫師平常很照顧我，與我也是

屬於忘年之交。