輔文人

　　今天是媽媽的生日，但是因為我要值班，所以昨天提前慶祝！原本要到家附近新開

的海角９９元快炒，但開幕優待讓現場排滿了人，連招呼的店員都沒有，所以我們就改

去荷竹園。

　　炒大豆苗－炒得有些過老，少了點脆感。

　　干絲牛肉－今天最棒的一道，干絲比一般的還要軟嫩，配上勾芡過的牛肉絲，很下飯

。

　　蒜泥白肉－也是今天滿棒的一品，可惜肉少了點，肉下面是薑絲。蒜泥醬汁的味道很

剛好配上薄嫩的豬肉，讓人可以放心的扒飯啊。

　　五更腸旺－今天做的不好，大腸頭沒有清理乾淨的樣子，味道很重，不復之前的味道

，這是唯一有剩下來的菜。

　　招待的炸銀絲卷－味道ＯＫ。

　　宮保蝦仁－每次來都有點，下次換個口味好了。蝦仁裏滿了辣辣的醬汁，真的很下飯，

不過有點超過我的辣度了，所以還是要多扒幾口飯啊。

　　金茸丸子湯－金針菇配上自製的肉丸，湯也有勾芡過，略帶鮮味，肉丸味道尚可，我

還是喜歡吃貢丸啊。

　　招待的柳丁。

　　冰咖啡。

　　茶點。

　　不小心表演出來的絕招，袖裡乾坤！把柳丁皮卡在袖子上，若不是對面的二嫂告訴我，

我搞不好把柳丁皮帶回家了。

　　這次的用餐感覺沒有很好，因為有些菜色似乎出了問題，希望下次來可以表現好一些。

或許下次換去德星堂，我也很期待德星堂，不過媽媽老是嫌它遠，呵呵。