輔文人

　　吃完青松餐廳，由洪主廚帶著我們這一車的人去主廚推薦的麻油廠。沿途經過一些舊

街古巷，似乎回到以前家裡的門一樣。

　　這忠義堂舞獅浮雕的房子，就是青松餐廳的發源地。沒照到，只能純介紹了。
　　　　　　

　　主廚推薦的麻油行，協發油廠，現場有老師傅在炒芝麻和拃麻油的進行作業。大家都

很捧場的買了１～２斤，最踴躍的還買了一打，真是識貨啊。
　　　　　　

　　接著主廚帶我們到老街去買大餅！沿途小攤景色。
　　　　　　

　　這家福安鴨肉飯，生意很好！請教主廚，主廚說燉鴨不錯，但鴨肉飯是老受好。

　　下面二張照片是賣一種叫手麻的植物，這二位婆婆媽媽說買回去燉排骨，可以治

療糖尿病、高血壓，不知是真是假，姑且看看就好。
　　　　　　

　　這家日興堂就是主廚推薦的大餅＂日興堂＂，客人真是駱驛不絕啊。
　　　　　　

　　老受鴨肉飯。
　　　　　　

　　右邊是主廚介紹的牛肉湯，下面二張照片也是有名的土豆油飯！
　　　　　　

　　接著拉車來到嘉義文化路夜市！首先登場的是狀元糕，在北部也不常見的傳統糕點。
　　　　　　

　　我們繞過郭家粿仔湯，先來到有名的阿娥豆花，特點是用豆漿做糖水喔！不過感覺

有些甜了點。
　　　　　　

　　再來走到底再過馬路，來到有人在排隊的春卷！還送柴魚湯喔，真是特別啊。

饀料真的很多，好吃但是花生粉太甜了些，不知是不是嘉義的口味習慣多帶點甜。
　　　　　　

　　嘉義當地名產＂林聰明沙鍋魚頭＂，肚子實在太飽了，都無法吃了，所以只能望魚頭

興嘆，照了些照片留念囉。
　　　　　　

　　走著走著來到有名的噴水池雞肉飯，但也吃不下，就到隔壁的七彩，吃特別的蕃茄切

盤，特別的是醬料加了薑泥，微辣微甜微酸，讓飽脹的肚子也無法阻擋啊。
　
　　　　　　

　　這個是我這個愛逛網路的人，才發現的一家在地有名的飲料店，源興御香屋，其中以

葡萄柚綠茶最出名！買這也是要排隊的啊！整杯大概有三分之一都是葡萄油的果肉啊。真

的是十分有特色啊。
　　　　　　

　　大家都把皮帶鬆了再鬆到達極限時，也差不多到了約定的時間，上了遊覽車後，但直

驅台北，結束這天十分棒的美味之旅，再次謝謝主辦人的辛苦與大伙的好心情。