輔文人

　　剛打完文字又不見了，心懶懶的，大家先看圖片吧。

　　前幾年十分火紅的Macaron，終於讓我買到了。之前很火熱的時候，紅利也有來新竹

設櫃，當時我與ＨＴ一起去買來嚐，但是味道太甜了。從那時起我就很想吃，那時找不到

來源。去年又看到別人分享，就去追來源，最後找到了一個葡萄酒的團購網站，等到最近

才有團購Macaron的活動，可能是最後一次了，之後可能要看景氣好不好才要進吧。

　　之前就與朋友們聊過Macaron，所以有不少人想分，通知大家後，就寄到我家，再來

分貨。

　　宅配到府，要冷凍喔。

　　總共有六種口味巧克力、檸檬、覆盆子、咖啡、開心果、香草。

　　咖啡Macaron－味道最不明顯的口味。每個看起來都很精緻美形，多少有幾個有歪掉

，但不影響其味。外層輕薄脆，稍稍用力就會破碎，內饀濃軟帶點黏牙口感，不會很甜，

配上黑咖啡是個很棒的下午茶。

　　巧克力Macaron－內饀有Valrhona的香味，不知是不用Valrhona做的。

　　香草Macaron

　　開心果Macaron－台灣比較少吃到的口味，第一次吃到開心果甜點是在天母的開心

果子。

　　檸檬Macaron－最飄香的一個，清新的香氣令人著迷。

　　覆盆子Macaron－美麗誘人的粉紅色，再配上酸甜的口味，是令女孩們著迷的小圓餅。

　　以上的斷面秀是我用平刀鋸法切的美美的，才不會滿地Macaron的細粒碎片。心裡不知

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