close
在ＢＫ坊、二葉松其至更早的三峽等地的窯烤麵包出名後，似乎跟身心診所一樣，越
開越多間啊！
南庄也有間山度窯烤麵包！似乎有雨後春筍的趨勢啊。這間野山田工坊，
本是為了幫助人而在峨眉天主堂旁蓋的窯，而創作的工坊，多為烘焙吐司，最近有黑糖糕
的新產品，我現吃覺得比澎湖的好吃。
剛好去峨眉洽公，那建成豬油餅是必買的啊！剛好看到有人進去天主堂裡，曾在網路
上看到裡面有窯烤吐司，便進去探險。剛好碰到教堂社工帶我進去，說我運氣很好，剛好
有吐司出爐，所以買的到。野山田工坊的工作室並不大，比ＢＫ坊還小一些，不過訂單也
接滿多的，這是觀光協會會長所支持的活動，與會長交換名片，發現原來是叔叔的好朋友
，還真是巧啊。
外觀。
淡淡的黑糖香，核桃與葡萄乾適量，吐司體富彈性。吐司底部帶有微酥的口感，我滿嘉
歡這種麵包甜甜的酥皮味道。
全站熱搜
留言列表
