輔文人

　　下午上班時，二嫂打電話告訴我，今天晚餐只有我與二哥夫婦一起吃，二哥想吃

火鍋類的，我風城Ｅ族美食網找了間風評好的火鍋店昆布院 。

　　門口的招牌又綠又紅。

　　正門口，底下不是真的狗喔。

　　牆上說明使用梨山高麗菜，並介紹高麗菜的好處。

　　新上市的自然豬系列。

　　櫃台！

　　昆布院的宗旨。

　　可愛的椰子豬。

　　店內位置不多，約二十八個左右。

　　無限供應的蓮霧、橘子及附副食，有飯、麵、蒟蒻條。

　　紅茶微微甜，但紅茶味重，還ＯＫ。

　　很特別的備長炭水，確實有甘味。

　　醬料區。

　　醬油及有加芝麻的沙茶醬。

　　店內有六大湯頭。

　　主菜類。

　　單點系列１。

　　單點系列２。

　　靜待您的享用。

　　餐具典雅。

　　我喜歡這樣的竹子盤看起來有雅緻，文人愛竹之正直不屈，所以竹子較有文氣。

　　一大盆的蔬菜盆，看到這份量我有點嚇到，但吃起來就還好，因為高麗菜在下面撐著，

沒有想像中的大，份量剛好。

　　二哥的川味麻辣湯頭及二嫂的昆布海鮮湯頭。

　　我一人的昆布海鮮湯。

　　我點的自然豬肉，涮個幾下，成粉紅嫩色時入口，沒有腥味，肉的甘味不甚明顯。

　　二哥點的頂級雪花牛肉，味道最好的，一入口就感覺到牛肉甜味。

　　二嫂點的雪花培根牛肉－味道也不錯，甘味較淡但較有咬勁。

　　竹子風的菜盆。

　　無限的冰淇淋。

　　有甜點的結束，才叫完美！咖啡口味的最好吃。

　　可愛的標示圖。

　　這家的菜盆中高麗菜確實甘甜，吃火鍋我喜歡川燙一下，還帶有脆度時入口，脆脆

甜甜的，很好吃。蝦子吃起來很新鮮，蝦肉清甜又有彈性。其他的蔬菜和火鍋料也不錯

，感覺滿重食材的。湯頭煮過後喝起來很甜，也不會有喉嚨乾的感覺，是會讓人再來的

一間店，下次再來試試看別的湯頭。