在三峽參觀完遠雄翡冷翠後，再到附近參觀大學哈佛（謝謝ＨＭ大哥提醒，我記錯了）
，就來到龍潭王朝活魚餐廳了，聽到皇甫大哥與吳姐介紹王朝本來是小小店面的，用料實在
，烹飪技術高明，自然生意蒸蒸日上，在舊址附近興建起大型宴會廳了。晚上生意更是好，
停車場都滿了，還有遊覽車的人下來吃飯，真是生意好啊！是景氣復甦了？亦或是好吃的店
不受影響呢！我趨重後者的想法。
謝謝ＨＭ大哥友情提供照片！
擺了一個西式餐廳的侍者公仔，有點妙啊。
我細數菜名，總共有一百二十三道菜啊！真是不簡單啊！能把活魚如此料理，實乃中
華之光啊，外國人應該做不到吧！
大伙肚子餓，等不及活魚，李姐先叫了幾樣菜上來填肚。油雞肉質，略帶韌勁，我覺得肉
汁有點少，或許是不同的風味吧。
墊肚的葱油餅，口感略帶酥脆，葱若再多放些會更棒，或許是先前颱風影響，所以比較
少吧。
地瓜葉－炒的軟嫩，淋上蒜油，香氣誘人。
清炒高麗菜－炒的清脆中帶點軟，汁多美味。後來李姐將剩下的一些，放在炒麵上，
我將之混吃，兩者相搭更是好吃。
炒麵－風味十足，麵條滑溜又夠味！
酥炸魚塊－忘了去拍那條八斤的草魚！每塊都滿大去的，外皮酥脆，內裡是滿滿的無腥
味魚肉，眾人皆讚，可沾上椒鹽或蒜蓉醬！我都沾蒜蓉醬，不過後來我倒是滿想沾麻婆魚片
的醬汁，
但已沒了呵。
登！登！登！麻婆豆腐魚片－陳姐的最愛，看這樣子就知道下飯，不過這邊菜的份量也不
少，大家都有所保留。味道濃郁適度，不過Mills大哥覺得再辣一些更棒，我覺得這樣很ＯＫ！
可惜的是裡面還是有魚剌，所以吃時要小心。
砂鍋魚頭－這裡做的是酸菜口味，味道淡雅略帶酸香。
藏身於鍋裡的草魚頭。
蒜泥魚片－魚片鮮嫩，醬汁有加芥茉，所以蒜泥味還隱含芥苿香。醬汁若再多一點會更
均勻，底下墊的是豆芽菜。據說本應是白菜，但菜價高漲，所以換成豆芽菜，ＨＭ大哥說連
蚵仔煎都變成放豆芽菜了，真難想像啊。
山豬肉－肉略乾柴了些，不過醬汁倒是特別，是帶有酸甜味的，不是單單用醋。另有一
股清香的味道，似乎是某種水果，猜不出啊。
高居黑貓宅急便前幾名的團購美食新美珍布丁蛋糕的姐妹店，村上布丁蛋糕！因為新美
珍星期日沒營業，村上星期日有，所以選擇當日新鮮的買。每個人都有的拌手禮！以為沒菜
了，所以吃個蛋糕換換口味。
傳統的美味，柔軟蓬鬆細膩。
李姐很貼心怕大家吃不夠，所以以下都是加點的。
油菜心－大家都覺得炒的不錯，只是與我家的料理比較起來覺得有點軟。以前家裡還有種
田時，收獲完都會遍灑蘿蔔和油菜花的種子，除了更作補充土地的養份外，也是美味的菜餚。
三杯小卷－味道濃醇適中，略軟的口感滿適合我的，對於眾人來說就有點軟了。
飯後水果。
今天真是高興，在忙完報告後，可以出來休息一下。看了二種豪宅，又見識了ＨＭ大哥的
新車，再來個美味的活魚料理，真是開心的一天啊！謝謝大家囉！
很棒！
地址:桃園縣龍潭鄉佳安村十一份1文化路18-2號(石門國小正對面)
訂席專線:03-4713093 03-4714147 傳真電話:03-4714506
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