輔文人

　　在飯店上網時，有朋友知道我在日本大阪，就在懷念RIKURO'S的蛋糕！於是請我有　

去大阪車站的話，幫忙買一份回台灣再寄給朋友。下午逛完心齋橋，全團回到環球影城飯

店，便麻煩Doris帶我們幾個沒有坐過日本ＪＲ的人，帶我們去大阪車站尋找起司蛋糕，

時間已經快八點了，有點擔心會買不到蛋糕，因為日本商店大多九點就關門了，所以要

買要即時啊。

　　實際上日本ＪＲ、電車等都很方便，但是有點小問題，就是車站上沒有英文註釋，

像我這樣不懂日文的人，有時全日文會看不懂，若有漢字還可以猜一下！票根拿反了，

先照一張再出發ＧＯ！

　　我們會經過西九條再到大阪！不用換車，還算ＯＫ。

　　搭１９：５１分直達大阪車站的列車。

　　環球影城站所出發，彩繪有環球影城的卡通圖案，不過不是我們要搭的列車。

　　在千辛萬苦之下終於找到這家店了，朋友只說在大阪車站，卻沒有說在那裡。Doris說

大阪車站是許多車種如電車、地鐵、ＪＲ等的交會處，所以有很多出口，若不說明白，很不

容易找到，加上時間又快到了，所以四處晃，最後去大丸百貨晃晃看，幸好有找到，呼！（

擦汗貌）在找時也不忘了抄下店家的名字，只記得戴著廚師帽有胡子的老爺爺商標，令大家

也很模糊，不知要從何找起，哈！

　　商標：戴著廚師帽有胡子的老爺爺！
　　　　　　

　　朋友說如果不好吃，我就糟了！但一到就看到不少人在排隊，想來應該是ＯＫ的。

我一買就買了五個，一個請大家辛苦的陪我來找蛋糕，一個給朋友，另三個回家分享！

輕起司蛋糕保存期限只有三天，真是需要呵護啊。蛋糕端出來時，還會有布丁那種柔順

抖動的感覺（想一下那種抖動的感覺，那個音我打不出來啊）。新蛋糕出爐時，還會

按鈴，然後再烙下商標圖案！滿有趣的。

　　這個輕乳酪蛋糕，拿起來有點果凍的ＦＵ，嚐起來有天使蛋糕般的輕盈，布丁般柔滑

，輕微甜味點綴，入口即化，令人稱讚，讓我被免了被爆打一頓的命運。

　　後面是烘焙廚房，有做法示意圖。

　　這麼多模具，就可以看出其受歡迎的程度了。

　　回程車票。

　　但最後朋友托買的並不是這個蛋糕，而是另一種６８０ yen的夾心蛋糕，還好我有看到，

所以也買了二盒！但忘了照！

　　因為朋友的請託，讓我第一次坐到日本ＪＲ，而有興奮感！心裡不由期待著揪團來日本自

助行了。

　　分享更多的蛋糕介紹網誌。