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  本來想要去新開的一家居酒屋吃飯,但另一位朋友先去吃了,給了65分!我想那不


如去久未去扁頭海鮮,且有同學沒吃過,就訂位前來了。


  同學要點的生魚片,魚肉富有彈性又甘甜,很新鮮喔。



 


  蒸蝦-先前吃到不優的鹽水蝦,就很想來扁頭吃蝦,蝦肉鮮甜彈牙。


 


  烤牛肉-柔嫩多汁,與老抽洋葱同吃,更是有味道。


 


  蛤蜊湯-還是鮮美無比啊,就愛這蛤蜊剛好的熟度,。


 


  慢到的友人想吃些澱粉-麵線帶勁度,醬汁搭配的也很好。


 


  招牌炸魚塊-上次有些掉漆,這次又變回很優了,魚肉就像干貝一樣帶有絲絲感感及


甘鮮,肉汁沽沽而出,鮮甜啊,而特製的麵衣又酥脆的緊,讚啊。


 


  我愛吃的軟絲-本來只點五道菜的,可是下樓點菜時看到別人點了烤軟絲,忍不住多


點了這道菜,越嚼越甜啊,讚。


 


  03-6589781


  新竹縣竹北巿成功二街190號

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