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同學想吃日本料理，可是新竹好吃的日本料理不多，所以就想去吃扁頭好了。這天
生意超好！我沒訂位，所以沒有位子，但我們願意等，所以等了二十分鐘左右入場！但
入場後還是等了半小時才上菜。剛好有幾家公司在這裡辦尾牙，所以這是一，二個月前
的食記了，ＸＤ。不過每次來扁頭吃的好像都差不多，哈！
鮪魚生魚片－油、嫩、鮮！
烤牛肉的美味，熟度不重覆說啦，好吃。
蒸蝦－扁頭的真的很鮮甜呢，在南寮吃到的都沒他優。
蒸蛤蜊－有幾個有點腥味，可惜，下次還是蛤蜊湯好了。
烤軟絲－越嚼越甜，火候也抓的不錯。
炸魚塊－香酥好吃，麵衣特別好吃，魚肉又細又甜，沾點椒鹽更提鮮。
這次多了烤魚下巴，皮香酥，肉略甜，火候烤的好。
招待的水果，甜。
03-6589781
新竹縣竹北巿成功二街１９０號
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