輔文人

　　媽媽來榮總報到住院，過二天後準備開刀！大哥夫妻就先載我們來辦理住院，然後來

吃晚餐！病房護士告訴媽媽開刀前只有今晚可以盡情吃東西了，明天開始就要低渣飲食了

。先前在網路上有先做功課，因為我要照顧媽媽，所以要找好美食店家ＸＤ。

　　這個蔡家紅茶是大哥介紹的，但我不清楚，喝來還ＯＫ。右下角的金仙魚丸店聽說是

連鎖型的，但也有人推好吃，我只拍照沒去吃。

　　來到阿財鍋貼隔壁幾間無名麵店，點了小菜，牛肉湯，牛肉乾拌麵及炸醬麵，麵條夠

勁富彈性，硬是要得！炸醬麵不錯，但牛肉乾拌麵較吃不出好吃的ＦＵ。
　　　　　　

　　大哥夫妻買了阿財鍋貼的鍋貼和水餃，口味都還不錯。另外還有了戴記獨臭之家的

臭豆腐，不是我喜歡吃的口味。我喜歡蒜蓉醬＋泡菜＋一點辣椒放在臭豆腐中間，四大

合體的味道。
　　　　　　

　　水龜伯古早味也是很有名的古早味甜點店，還在隔壁開了賣火鍋的店家，裝潢十分

符合古早味的特點。
　　　　　　

　　還有甜米粥喔！我都吃綜合口味，什麼料都有的，哈！很好吃。還有賣燒湯圓，但

肚子脹飽就沒點了。
　　　　　　

　　這是美食達人介紹的麻油饊子，達人推薦的一定要吃，還有賣道口燒雞等一些醃製

品，充滿濃濃外省風味，因為要在這待一陣子，所以沒有買回家。把饊子折個幾段，再

捲入餅皮裡。餅皮略富嚼勁，饊子酥脆可口帶著淡淡麻油香。（饊子似麻花卷，但又沒

麻花那麼粗壯，比較像纖細的油條）。
　　　　　　

　　附註：饊子的由來：饊子是寧夏回族人民的傳統食品之一，造型

奇特，香酥脆兼備，除了穆斯林之外也深受其他各族人民的

喜愛。饊子是一種以麵粉或成麵團之後拉長彎曲下鍋油炸的

食品。饊子以麵粉製成，細如麵條，呈環形柵狀。吃的時候

要剝開，一根一根的吃，入口酥脆隱含油香，當作平時的點

心，或是正餐的麵食都可以。這種食品從宋朝開始就已經出

現，距今有近千年了歷史。饊子等都是回族喜愛的家常麵食

，也算是清真菜的代表之一。 取自時報旅遊