輔文人

　　先前看到學姐推薦這家，離高鐵桃園站不遠的餐廳！又想到這是大江購物中心樓上

的都靈餐廳前主廚出來開的。心中又有想ＥＭＥＲＹ對都靈的推薦，所以在去外婆家的

路上，繞過來吃一下中餐。不知是不是因為地處荒涼，所以今天中午只有我家一組客人

。　偌大的空間，為了省電沒開冷氣可以接受。但客人來了後，又坐了十幾分鐘才

開一台冷氣，溫度沒下降多少，冏。

　　這間餐廳到處都充滿主廚個人的風格（主廚的臉孔）。

　　戶外可提供ＢＢＱ，餐廳後面還有養鴕鳥喔！
　　　　　　

　　松露蘑菇濃湯及附的吐司麵包－略為濃郁的松露香，與蘑菇的味道很搭，不錯喝。

而這吐司麵包是乾硬的口感，味道不明顯，就感覺普通囉。
　　　　　　

　　奶油培根麵。
　　　　　　

　　義式蕈菇燉飯－有一點點存留的米芯，跟我想要的不一樣，但我也不知道，那種才

是應該有的米芯硬度，以我根本記憶是更硬的，這裡的米芯感覺快要不見了，而是軟Ｑ

的口感，燉飯的調味是偏清淡了些。
　　　　　　

　　蔬菜千層麵－媽媽不知道什麼是千層麵，就點來嚐試。裡面只有四層麵皮層疊而成

，其中中間的二塊還有煎過，所以滿硬的，切不太斷。但口感更香，調味的也很好。三

道主菜裡，我覺得這道最優。
　　　　　　

　　這裡平常大概沒什麼生意吧，甜品只提供，冰淇淋和奶酪！讓我想要點他們的蘋果

派都沒有辦法，蘋果派要預訂，一個八百。所以以後還是假日來好了，這樣人會多一點

，應該就不會熱呼呼的，且假日的餐點選擇會提供的比較多吧。

　　賈柏庭園餐廳

　　桃園縣大園鄉田心村３６鄰５７－５號

　　０３－３８６９０８７