輔文人

　　久久就私訂了這天要來欣賞石碇千島湖的美景！雖然今天的天氣不太好，但既然排

了今天休假，就還是要來啊！

　　到了這裡先來吃飯，王氏豆腐的小吃店週一週二休息，美美飲食店也休息！還好有

這家福寶飲食店也是老字號的，趕緊來填飽肚子。

　　豆腐羮－豆腐三吃之豆腐焿－牆上的報導說放了１７種料，小蝦仁，肉絲，豆

腐，香菜.........，略帶些酸辣味。

　　紅鳳菜－很久沒有吃了，所以聽到有，就點來吃！與薑絲同炒，味道不錯。

　　豆腐三吃之紅燒豆腐－食材選用隔壁的王氏豆腐，軟嫩到用筷子都挾不太起來

，吃起來還有古早的煙燻風味（牆上報導寫的）我是覺得有點燒焦味啦，哈！挺下

飯的唷！

　　炸溪蝦－這倒是出乎意料的鮮中帶甜，但它有放點糖啦！但小溪蝦本身也是帶

有鮮甜的！不像過往吃的那些只有蝦殼口感，哈！

　　百年石頭厝今天沒開！

　　黑白相間的老巷。

　　佇立在雨中石上覓食。

　　當地老店！雖不復風光，卻仍駐立在老巷尾，為當地需要的鄰居們打造，修補工具。

不過怎麼還有賽德克巴萊裡的山刀呢ＸＤ，雖是老店也追上流行潮了。

　　逢春茶莊，是福寶飲食店第四代開的。

　　這棟建築，原是當地雖一也是最古老的醫院！旁邊有個老式柵欄的電梯，依稀可想

像當時的盛況，年輕老闆接下來想要傳承當地的茶業文化，石碇的茶也是台灣出名的。

　　選擇了東方美人茶，老闆說石碇的茶，以前在台灣全國比賽都是拿前幾名的，後來

改成各地自評，於是比較少再大出風頭了。平常都喝北埔，峨嵋一帶的東方美人茶，來

試試是不是老闆說的那麼棒囉。

　　一份茶可做十泡！真是好厲害啊！

　　琥珀般的茶湯，茶葉展放的挺茂的。喝起來不若習慣的東方美人茶，這茶偏香，北埔

一帶甘多於香。

　　煙雨濛瀧的千島湖，拜下雨之賜！只能行單輛車的道路只有我一台車！

　　曲折蜿蜒的湖道，是種流動又帶寧靜的美。

　　站在茶園拍。

　　美不勝收，雖然天氣好時很美，但下雨天來也是種不同的美。就像日本金閣寺，有

我拍的冬天莊重與朋友夏天拍的妖治，就是不同的感覺。

　　再下去拍張碧湖的照片就回家了。

　　下次來石碇除了週六、週日外，還要避開週一、週二來訪！因為好幾家必訪店都休假。