輔文人

　　這間是二姐介紹的好店，在二姐說過後就一直想來嚐嚐，剛好朋友也想來，就一起來試試

這間好吃又沒有負擔的料理。

　　或許是因為這間店是新的分店，所以植物園區並不大，一下就逛完了，在小小的園區中看

到不少小時候看到的植物，沒想到都是有其功效的，真是神奇啊。以這朵盛開的雞蛋花來代表

小小植物園吧。
　　

　　雅緻中帶著樸素的餐墊。
　　

　　養生玉芙蓉茶－這也算一道菜，冏ra，不過還不錯喝啦。
　　

　　中間販售著植物加工品。
　　
　　
　　
　　

　　菜餚一次都是三道齊上。
　　

　　椰香米豆腐－說是椰香卻感覺不到，反而是帶有芥茉味，雖說是豆腐，但口感在豆

腐與粿之間，請教服務生後，才知是用在來米去磨的，所以口感滿像粿，與略帶甘鹹的

醬汁搭配，滿好吃的。
　　

　　全麥蔬果手卷－目蓿芽、小黃瓜、肉鬆、鳳梨等豐富的佐料由全麥餅皮所捲，全是蔬

果的鮮味及由鳳梨與美乃滋帶出來的甜。
　　

　　蘆薈五行沙拉－由蘆薈（水）、蒟蒻（火）、石蓮花（木）、目蓿芽（土）、鳳梨（

金），搭配底下微甜的蜂蜜醬汁，倒也不錯。
　　

　　再來三道的呈現。
　　

　　季節時蔬－口感嫩中帶點脆，用破布子調味，好久沒吃到破布子了。
　　

　　紅麴麵線－這麵線是屬於較軟的口感，紅麴醬汁甜甜的，加上芝麻的香氣，讓人越吃

越想吃。
　　

　　薄荷雞米卷－這道菜有點怪，不是不好吃，而是雞肉與清涼的薄荷的結合，味道是滿特別的。
　　

　　薯香素鰻－馬鈴薯做條狀，再抹上紅燒醬汁，味道還ＯＫ。
　　

　　薰衣草蘆薈醋－淡淡的薰衣草香，可惜只有一小杯，呵。
　　

　　黃精元氣排骨湯－湯頭溫潤甘醇，排骨的香味有熬出來，可惜排骨都是骨頭。
　　

　　芙蓉素膳湯。
　　

　　特製冰淇淋－紅豆口味的冰淇淋，感覺不錯，單吃就好，與紫米的搭配不是那麼優。

　　蘆薈鮮果汁－這杯就很好喝，感覺是用蘆薈直接下去打汁，可惜不能續杯，哈。
　　　　　　

　　大溪保健植物園

　　大溪鎮員林路三段３８５號（台三線上）離大溪交流道不遠。
　　

　　０３－３０７６６３８

　　這是去大溪老街走走，順便去大溪橋逛逛。