輔文人

　　數年前因緣際會認識了敏夙姐，對於姐在飲食知識、學養及文筆都是令人信服，

適逢敏夙姐出書，想當然爾！一定要買來瞻仰一番，私心也多買了好幾本要送與有同

樣美食喜好的友人們，感謝姐百忙之中能與我用餐，幫我的書簽名，分享出書的喜悅

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　　晚上要與有豐富見識和品味的作家吃飯，並請作家書名於作，真是感到高興。中午與同學想約來到這家我們

都想吃的立食壽司。進來後發現不止是立食壽司，甚至還有燒烤、火鍋，水產等食材，甚至還有精緻的食器等等

儼然就是一個豪華豐富的超巿，而且人潮不斷湧入，真是棒了。

　　我們簡單的點了握壽司套餐，忍住沒有點鱈場蟹腳和牛排，不過以這個價位來說，ＣＰ值是不錯的。難怪那

麼多客人來用餐，在我們隔壁桌的是香港人，也來嚐鮮，而且下手大方，點了不少來吃，呵。

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        曾經有次去捷運西湖巿場站的吃吃喝喝法式甜點店享用甜點時，和老闆娘聊的很盡興，

並分享了她們夫妻常去的店家，其中之一是推薦樂樂咖啡的蛋糕，每樣都好吃，但特別推薦藍

莓蛋糕，可惜的是這次去並沒有供應藍莓蛋糕。這也是好吃的。

　　層次咖啡。

　　檸檬蛋糕－酸甜的令人喜愛，糕體較像磅蛋糕。

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　　有次在媽媽住院時，剛好同學有空，就帶我去吃這家鵝肉擔，是的店名很簡單符實，就叫鵝肉擔。是家乾淨

的小店，自開門人客就一直絡驛不絕。吃過一次即驚為天人，有去榮總時，都有過去吃，若是爸爸和哥哥們來換

班時，也會帶家人去吃。

　　鯊魚煙－煙煄風味不錯，嫩中帶點鮮味。

　　香腸－無怪味，偏甜。

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 　　這記憶已久，主要是為了慶祝媽媽生日，所以來這裡吃。菜名皆不甚記得了。歇業似乎是因為有銀行要租餐廳

這樓層，店家覺得做餐廳不如做包租公，所以就說要遷址租人。但到了現在似乎不見其搬遷到所預定的地址就是了。

　　炒麵。

　　竹笙珍珠丸湯。

　　土雞。

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　　在美食朋友的鼓動下，來慢慢補上以前的食記，希望有毅力持續記錄。

　　這篇是為了朋友而參加的餐酒會，這是個奇妙的聚會，剛好看到彼刻有辦，就來參加。

彼刻在２０１４年時，仍是心目中竹北的好餐廳。阿布魯佐是義大利中，在台灣較不具知名

度的地方，這裡有盛產一種葡萄Montepulciano ，紳利的主講人是對特別的姐妹，姐姐

去義大利見學時，順便考了葡萄酒執照，回來就和一些人合伙開了家進口葡萄酒的公司。而有

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　　於高中好友們相聚的日子，隨著各人的工作而各分東西，在這個雲遊四海的同學有空又回到新竹的當下

，大伙來到我推薦的餐廳！享用美味的餐點，及歡樂的時光，令人滿意的起士蛋糕．

宴廷農場沙拉是要均衡飲食的必點菜色．

有人想吃麵包，所以點個來吃．

　　帕馬火腿佐水牛乳酪淋橄欖油－味道挺新奇的．

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　　日本同遊團的聚餐選在印象不錯的名廚亞洲美食舉行。依然是讓人感到不錯的好餐廳。  

清炒檳榔芯－檳榔芯爽脆，與青椒軟脆、肉絲嫩滑等略有不同的，是種多重奏的感受 ，湯汁略勾芡，調味讓人下飯。

ＸＯ醬百花油條－油條炸的酥脆，內裡的餡料蝦仁等都可口，淋上ＸＯ醬再炒，那味道更是馥郁下飯。

　　紅咖哩牛肉－這道香濃偏辣，牛肉又滑又嫩，下飯啊。

椒麻雞－皮脆肉嫩，醬汁酸甜辣。

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　　先前偷懶了很久，現在開始慢慢從４月的食記開始補上。

　　這間店是華國前日料王主廚掌廚的新餐廳，走的是小巧溫馨的路線。不少美食團成員都來過，

　　我也跟著團員們的腳步來到這裡嚐鮮。謝謝美麗的Grace小姐幫我訂位。

　　　　　　

看起來滿優的玉子燒。

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　　這天團長做東請大伙來嚐嚐美的海鮮，其因在於大家喜歡的小酌之家收了。團長不愧

為達人，而且以身作則！團長的想法是自己先去吃，好吃才可以揪團，不能直接揪團去吃

。因為如果不好吃，就會喪失了美食團的意義！真是令我們小輩佩服效法。

　　　　　　
　　

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　　這天陪友人們挑選完東西，從下午挑到晚上，中間也喝了有名的RUFOUS的寶康藍

，及烏鐵打水鋪鐵觀音，各有千秋。晚上友人帶我到她們大力稱嚐，而我沒去過但很想

去的和幸居酒屋。

　　　　　　
　　　　　　

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　　去年在香港時，友人曾帶我去銅鑼灣吃過一次。後來台灣在西門町開了，但因為很少

去西門町了，所以就沒去用餐。３月份時又在頂好商圈開了忠孝店，因為時間都不配合，

所以都沒跟到朋友們的腳步去嚐鮮，這次有空就與友人一起來吃。

　　原來除了豚王、黑王、翠王、赤王是必備款外，還有每週不同的限定王可以點。

　　　　　　

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