輔文人

　　最近忙翻了，每天幾乎都不在公司休息，要跑醫院，還要趕製畢業光碟，，好在主任都弄

的很好，而我都在跑醫院，所以都沒什麼幫上忙。今年首次採取自助餐式的，東西都是外包，

味道還ＯＫ，放一些照片上來分享，不少相熟的家屬都有空參加，氣氛很活絡。

　　特別邀請新埔鎮老人會來演唱客家山歌，十分感謝。

　　雖然都聽不懂，可是胡琴聲伴隨著客家歌曲，為長者帶來懷念的情感。

　　請林師傅外包的菜色，盡量以軟嫩為主，方便長者入口。

　　卷壽司真的調味失當，過酸，我喜歡帶甜的味道。

　　客家湯圓，也是請專門辦桌的家屬煮的，味道很好，油葱味很香，我愛吃菜，不喜歡吃湯

圓，呵呵。

　　蘿蔔糕很適合老人家食用。

　　中間那盤牛肉，長者大多因為以前家裡種田，用牛犁田，所以都不吃牛。本來看還滿滿的

可是當我要去挾時，卻只剩細末了，怎麼會這樣啊，明明剛才還很多啊。

　　左下的芋頭鴨湯，芋頭很好吃，湯濃稠得宜，好喝，鴨肉又軟爛。

　　前年尾牙辦桌；去年是自己準備；今年請外包，方便又容易處理，味道也還ＯＫ，還不錯。

可惜沒時間抽獎或許明天會抽吧，今年的獎品仍舊是由各廠商提供的禮品，希望明天會有好手氣

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