輔文人

　　這星期一、二去草屯社會福利研習中心上課！來到外地當然要找當地的小吃啦！第一天

晚上就來到中興新村裡的中興車站，要來吃老牌的麵店「老胡麵店」。沒想到星期一公休，

撲了空，看到角落旁有家麵店很多人，大概是老胡沒開，所以都來老夫子吃了。

　　草屯和南投一大堆賣牛肉麵與水餃的，想想台灣很多地方都有賣牛肉麵和水餃！不知是不

從中興新村這裡開始的。水餃都要十顆以上才能點！為了品嚐看看就點了一碗牛肉麵和十顆水

餃來看看有何出奇之處。

　　牛肉麵真是油濃味淡啊！一看到那麼油就心裡毛毛的！麵更是沒有勁度，吃來更是意興

闌珊啊！

　　現包水餃－看起來像是被後母虐待的孩子似的。　　　　　　　　　　　

　　老夫子隔壁就是這家有名的王品桂花酸梅湯。知道這家店是第一次來草屯上課時，大

哥指定要我買回去的拌手禮。雖然甜了些，可是生津解渴，酸香甘冽誘人。

　　展示品！看到照片就會不自主的分泌唾液了。

　　老董一品香是印象最深，也是草屯裡比較想回味的牛肉麵，星期一也是公休！這是第二天

中午跑出來吃中餐！生意很好！店內除了小菜外，只賣牛肉麵和水餃。水餃也是十顆起跳！老

董的牛肉麵也是油！可是味道較老夫子鮮帶股牛味！麵條就有彈性了，這才是眷村該有的彈性

嘛，但比起老兄來還是差了些。老董的水餃就像是富貴人家的孩子，圓臉肥身，雖然餡多但卻

不太有味道，須沾醬提味，較有滋味。似乎這二家的水餃都是這樣，不知是不是南投的都是這

樣口味。我滿喜歡吃不用沾醬的，只要鮮美的肉汁餡料就ＯＫ。老董特別的地方是有放搗碎的

蒜頭，放入湯中增加香味也不錯。

　　　　　　　呈祥芋圓！強調用大甲芋頭手工做的！由三位大姐開店，旁邊就是在現做芋

　　　　　　　圓，大姐們害羞，請我只拍芋圓就好了。特別的地方是其中一種選料居然是

　　　　　　　芋泥，馬上點來吃，味道香濃微甜，芋圓與地瓜圓味道也不錯！
　　　　　　　

　　草屯也有路邊手工ＰＩＺＺＡ，可惜我第一天經過時沒有開！第二天晚上要去台中吃好料

所以就沒空去吃了！

　　吃完了這幾家牛肉麵！我好想念新豐的老兄牛肉麵喔！