輔文人

　　今天因為與Mills大哥一起到基隆！原本預計大家都坐2210這班，沒想到只有我們二個

人坐這台，其他人都坐下一班區間車！中途Andy大哥還打電話告訴Mills大哥說在同班車上

不過他們在中間，我們在前面，讓我們去找他！結果找了整列車都沒找到。在基隆火車站，

等到列車上的人都出站了，我們還是沒看到人！真是搞笑啊！後來打電話問老闆怎麼走去店

裡，老闆說出火車站走右邊地下道，出地下道後右轉，順著路走就是安一路了。到店門口時

看到美食格主Maverick007，原來他最先到啊！然後就穿過廚房上到二樓，然後再被趕到

三樓，原因是因為老闆搞錯了，以為我們是另一桌的人！哈！我們原來是訂三樓的。

　　不久後，Andy大哥、ＨＭ大哥等人點好菜都上來了！我們以為菜都點好了，所以就沒

注意有什麼好點的，所以就等著吃囉。

　　老闆招待的醃蜆兒－味道不錯，微鮮無鹹無腥！

　　炒海菜－微酸帶嫩而有彈性！17大哥說用涼拌會更棒！我也有同感！

　　紅魽／加納／白旗－生魚片還沒完全退冰，不過大家都餓了，所以雖然還沒退冰，可是

都吃的差不多了，呵呵！味道都還不錯，退好冰會更肥美的。
　　　　　　　　

　　炸紅糟鰻－外表香酥，內裡細緻，不沾椒鹽都好吃！

　　炒魚皮－柔軟帶有些許彈性，富含膠質，是女性美容的補品，再加上調味得宜，好吃。

　　滷鮪魚尾－鹹甜醬汁包覆著鮪魚肉，調味的剛剛好，適合下飯。

　　炒山瓜子－瓜肉尚算肥滿鮮甜，可惜有不少都炒到脫殼！

　　石鯛魚－魚肉柔嫩纖細，連帶著湯都鮮美的緊，先光的不是魚肉，而是湯！再來才是魚

肉，半隻魚就要1750，真是有身價啊！

　　招待的地瓜葉－炒的火候不錯，調味也好！

　　鮟鱇魚湯－湯頭看似清淡卻隱含鮮味，魚肉細緻清雅。

　　炒魚膘－這道味道也不錯！不過讓人感覺不太出是魚膘！但咬開來就看到內裡的粉嫩，

就知是魚膘沒錯。

　　粉肝－粉嫩鮮濃，味道很棒！比美麗的只差一點點。

　　輕柔粉嫩的感覺。

　　墨魚香腸－Mills大哥大力稱讚！醃製的手法讓墨魚的鮮味都保留，在咀嚼中味道慢慢浮

現。

　　墨魚饀多實在啊！

　　加點的烤軟絲－上面是含有鹹蛋黃的醬，厚而不硬，但軟絲沒有想像中的甜！還是純烤然

後灑點鹽最棒！

　　炸牛蒡－加點的下酒菜，倒是有一點驚豔的感覺！酥脆不油，隱隱帶著甜味！令我再三

舉箸！

　　黃鮪魚腹肉－普普通通，比不上黑鮪魚囉！

　　水果－西瓜看起來尚可，所以只吃哈蜜瓜，滿甜的。

　　未成年請勿飲酒！今天的酒，忘了照到Andy大哥帶的紅酒，因為17大哥帶的1.5L太

大瓶了！所以變成主角了！後來數位酒國英雄英雌們猶未夠勁，又叫了六瓶Mine和二瓶台

啤來助興！

延伸閱讀～ＨＭ大哥－五郎。安一海鮮～

　　結束後，我先與Mills大哥先回台北！其他人則續攤廟口！沒想到在台北火車站下車時，

看到一位女生側面很像大學學妹，但又不敢認！沒想到這位女生一看到我就說：啊！學長！

你跟大學時一樣，沒有變呢！我說：妳也差不多啊！真是太巧了！居然碰到畢業後就沒見過

面的學妹，她剛好從花蓮回來在送同學！真是巧妙的相遇，來記上一筆吧。