輔文人

　　騎完名馬，洗完澡後，覺得體內仍殘留著運動後的燥熱，需要某種飲料消暑啊！大伙

便往第二攤位於台北藝術大學內的＂寶萊納餐廳＂走過去與朋友們會合，補充騎馬流失的

熱量啊！

　　台北藝術大學，校旁的步道都擺放著與生活結合的藝術品，很棒的氣息。

　　穿過北藝大門口，等不及的我們，快他人一步來到帶有濃濃綠意的寶萊納，準備點

幾杯寶萊納頗負盛名的啤酒來解渴消暑啊。
　　　　　　

　　可辦婚宴的表演台，還有鋼琴可以演奏，或許晚上可以變成ＢＡＲ吧。
　　
　　　　　　

　　八個人點了六人分享餐，份量很剛好，只是酒一人２００ＣＣ不夠罷了。

　　德國麵包佐肝醬與牛油。牛油無限續，肝醬則要再買！德國結單吃可感到外皮微脆，

略帶鹹香，口感紮實！最大圈處還有顆粒狀的鹽。
　　　　　　

　　每日例湯之蘑菇湯－蘑菇滋味濃郁帶些香草香氣，有點鹹了些。
　　　　　　　　　

　　煙燻雞肉凱撒沙拉－雞肉口感略乾，蘿蔓心青脆，醬汁再多淋一些會更棒。

　　未成年請勿飲酒！左５００ＣＣ，右１０００ＣＣ。

　　袖珍蔥油餅－內饀的蔥與一般切的碎碎的不同，大約還有1.5公分左右的長度，保留

口感與水分，令人感到有些特別。
　　　　　　

　　柳葉素餃－摺子還好看的，滋味就一般囉。
　　　　　　

　　德國烤豬腳配酸菜洋芋泥－豬腳外皮烤的酥脆中帶些韌度，蒜酥、酸菜和洋芋泥甚

得大家的好評，豬腳肉嫩又有彈性，搭配酸菜再加點蒜酥，肉香、蒜香、酸香三香合一

的滋味，著實不錯。
　　　　　　

　　巴伐利亞肉腸拼盤配酸菜洋芋泥－白色系的是豬肉、紅色系的是牛肉，四種都有不

同的調味，味道都不錯。
　　　　　　

　　香料蜜汁烤雞－薯條炸的外層酥香，內裡鬆軟，再灑點鹽會更棒。烤雞那麼小，八

個人要分有些不方便，加上體貼有人不吃牛，所以大部份都給不吃牛的張同學。
　　　　　　

　　火焰鐵板美國肋眼牛排餐-服務生桌邊服務，請服務生分切給我們，肉質不錯，對我

來說牛排熟了些，缺少了些肉汁。另外特別的是球馬鈴薯，單吃就可以感受到粉粉的甜味

，令人不由自主多來幾匙。
　　　　　　

　　紅寶石與義大利明蝦海鮮麵－應眾人要求，特別將曖曖內含光的紅寶石與蕃茄紅相

互輝映。
　　　　　　　

　　紅色的蕃茄醬汁的甜酸，令人胃口大開，海鮮用的鮮度就比較普通些了，但有蕃茄

醬汁的調味下，就變的比較好吃了。
　　　　　　

　　寶萊納燉牛尾配特製麵疙瘩－中間的牛尾超大一圈的，大概是牛尾最上部位的那塊

牛尾肉，燉得軟而不爛又入味，略帶鹹甜醬汁搭配筋度夠麵疙瘩，味道不錯。
　　　　　　

　　濃情巧克力－口感偏甜帶有奶味，朋友說挺像美式的滋味。（未成年請勿飲酒）
　　　　　　

　　未成年請勿飲酒。黃啤清郁而甘，黑啤香味較濃郁，甜度比黃啤高些，但都很好喝。
　　
　　　　　　　　　

　　第三攤來到ＨＭ大哥關渡家，可望眺關渡大橋、觀音山、淡水河，另一邊可看到關

渡平原、１０１，景色真的是很棒，且開窗吹進來的都是涼風，十分宜人。除了我之外

，大家都是天王天后的歌唱實力啊！

　　張同學帶來永和有名的王師父月餅。　

　　寶來納餐廳

　　台北市北投區學園路一號（台北藝術大學內）

　　０２－２８９１７６７７

　　
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