輔文人

　　這間是好友最愛的羊肉爐！每到冬天這間店一開，就馬上會來報到！這次又約了我

來到這裡吃羊肉爐！這次有帶相機，所以可以留念了。上次的加點才吃到白切三層肉，

那彈性，鮮甜的味道，令我口齒留香，懷念不已啊。

　　因為朋友有痛風，所以點了豆皮、高麗菜及一份羊肉爐，只要不喝湯就沒事。
　　　　　　

　　炒麻油羊肉－除了麻油香還帶有薑味，讓軟嫩的羊肉帶有強烈的混合香氣

，好吃。
　　　　　　

　　炒羊頭肉－以三杯方式去炒，加了點辣，那軟中帶Ｑ的口感及調味，令人一口接一

口啊。
　　　　　　

　　羊油麵線－味道也不錯，拿上面幾道菜的醬汁來拌，也不賴！。
　　　　　　

　　白切三層肉－魂牽萬縈的白切三層肉，皮Ｑ肉綿又帶汁，沾上調配好的醬油膏，這味

道真的是太優了啊！
　　　　　　

　　好友看到老闆，就來個私房菜，羊腿骨，煮過後膠原蛋白太多了，帶有筋的彈性，及

湯汁的香氣，挺優的。
　　　　　　

　　未成年請勿飲酒！喝酒不開車，開車不喝酒！謝謝！
　　　　　　

　　朋友推薦的好酒，本來我以為照慣例朋友只會帶一瓶，沒想到這次帶二瓶，分來一人

一瓶左右，我都快不行了說。

　　小林現宰羊肉爐

　　０２－２６８２－１３８２

　　新北巿樹林區中正路１５８號