期待以久的新醉紅樓那卡西之夜終於到了,這家在大稻埕裡的新開老店。這次限定三


桌,很多人報名因滿額而不得其門而入啊,只能在FB流下悔恨的眼淚


 


  餐廳在二樓及五樓!尤其是在五樓的,那更是酒家菜的經典場景啊。



 


  偽頭香,因為第一名到的人先下樓換裝了。所以我貌似第一個到XD。


 


  今日酒陣(未成年請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒坐計程車)。


 


  小菜四碟之醋溜木耳,酸脆爽口。


 


  小菜四碟之醃蘿蔔,脆度及多汁度再加上豆鼓香,挺優的。


 


  小菜四碟之炒花生與豆干,風味都不錯。


 


  達人換帖黑點雞肉贊助,一桌一盤當家招牌雞肉,帶有雞肉香甜的汁液和軟Q的口感


,優質啊。


 


  滷水一鵝胗、鵝翅、鵝掌,支支入味,支支香,隔壁載譽歸國的姐姐讚不絕口的狂嗑




 


  滷水二之鵝肉、肥腸、鵝血(鵝肉),我很愛它的肥腸,入口又Q軟,讚。


 


  發財石榴雞-以前在夢幻想西餐廳上看過這道菜,但一直沒吃過,有這道菜真是太驚


喜了,裡面有明蝦肉及雞腿肉丁等好料,彈脆顆粒的口感又帶有湯汁,真棒啊。


 


  炒魚膘-清爽中又帶些重口味的菜。


 


  魚皮腿庫白菜鍋-湯超馥郁甘鮮帶有胡椒香,魚皮還可再追加,富含膠原蛋白的彈Q


魚皮再帶上蹄膀,好好吃喔!光湯了就喝了三碗以上,太優的湯了。


 


  潮式蠔仔烙-簡單說就是蚵仔煎啦,哈!但蛋的比例比較高。


 


  那卡西準備囉。


 


  鮮筍排骨雙魚丸湯-這湯是種比較清爽的甘味,丸子也都不錯吃。


 


  私房豬油脯-這應該是要拌飯的菜啊,據說是很古早味的。


 


  油泡九龍吊片-這花枝雕過後再用油泡,要吃時再沾這個味道很重帶點臭的蝦醬同


吃,好特別啊!隔壁姐姐對中菜很了解,有解說給我聽。


 


  豉汁白鰻-聽老闆說是這活殺的鰻魚,細嫩不在話下,鼓汁的味道也甘鮮的緊,只是


我開始出現了狀況,不能再吃了。


 


  花菇炆鵝掌-聽說很優,但我身體不舒服,已經不能吃喝了


 


  返沙芋頭-我還是偷吃了一塊,新醉紅樓的有加青葱去作返沙,以葱香帶點鹹香風味


,以前在阿姚師那是的上糖霜而已,這是道功夫菜,不簡單低。


 


  水果。


  今天晚上菜好人HIGH,十分好玩!可惜中途我身體極不舒服,一直跑廁所,本


來很想先回家的,但是又覺得不好意思,所以就再等等!後來不進食後,就慢慢不再痛


了,好掃興喔。


   新醉紅樓菜館


  地址:北市天水路14號2樓


  電話: 02-6618-7822

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  • <p><span style="FONT-FAMILY:'serif';BACKGROUND:yellow;COLOR:#7030a0;FONT-SIZE:18pt;"><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>祝中秋節快樂</span><span style="BACKGROUND:yellow;COLOR:#7030a0;FONT-SIZE:18pt;"><font face="Times New Roman">!</font></span><span style="FONT-FAMILY:'serif';BACKGROUND:yellow;COLOR:#7030a0;FONT-SIZE:18pt;">感謝分享!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></span><span style="COLOR:#7030a0;FONT-SIZE:18pt;"></span></p>
    [版主回覆09/28/2012 20:29:32]  謝謝來訪,也祝您中秋節快樂。
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