輔文人

　　友人的美食團邀約，當日排好休假，剛好心裡也挺懷念這家的滋味，便欣然赴會。

　　酥炸魚片－酥香可口，可惜肉老了。

　　橙蜜排骨－酸酸甜甜的，肉滿嫩的，好吃。

　　清炒大豆苗－炒的火候恰到好處，脆、甜。

　　鳳梨蝦仁－炸過的蝦仁口硬脆，除了鳳梨的酸甜還有美奶滋的奶油香。

　　脆皮肥腸－乾酥不油，好吃。

　　炸銀絲卷－每桌都會招待，外脆酥肉柔軟，芝麻粉更增香甜。

　　斷面秀。

　　蟹黃豆腐煲－這看起來就是下飯的菜，味道ＯＫ。

　　芋泥鴨方－兩層芋泥中間鑲入鴨肉絲，切塊後酥炸至熟，配上特製醬料，有別於一般

的傳統芋泥鴨（菜單介紹）。主辦人說這是入點的菜，之前來好像都沒注意到。

　　哇！外皮硬酥的口感，來映襯內裡的柔細，芋香與鴨味的融合，再加上帶些辛辣的醬汁

調味，新體驗，優質！下次有來還要再點來吃。

　　冬瓜蛤蜊湯－蛤蜊的鮮味，與冬瓜輕柔的甜味滿合的。

　　雙色蜜拔絲－地瓜、芋頭和麥芽糖的脆雙組合，芋頭是內軟帶粉感；地瓜是軟滑帶絲感。

　　水果招待－柳丁甜又多汁。

　　招等的餅乾。

　　　餐後飲料，有紅茶、奶茶及咖啡可選，以下為冰咖啡。
　　　　　　

　　荷竹園

　　０３－５３１３８１６

　　新竹巿湳中街63號