友人的美食團邀約,當日排好休假,剛好心裡也挺懷念這家的滋味,便欣然赴會。


  酥炸魚片-酥香可口,可惜肉老了。



 


  橙蜜排骨-酸酸甜甜的,肉滿嫩的,好吃。


 


  清炒大豆苗-炒的火候恰到好處,脆、甜。


 


  鳳梨蝦仁-炸過的蝦仁口硬脆,除了鳳梨的酸甜還有美奶滋的奶油香。


 


  脆皮肥腸-乾酥不油,好吃。


 


  炸銀絲卷-每桌都會招待,外脆酥肉柔軟,芝麻粉更增香甜。


 


  斷面秀。


 


  蟹黃豆腐煲-這看起來就是下飯的菜,味道OK。


 


  芋泥鴨方-兩層芋泥中間鑲入鴨肉絲,切塊後酥炸至熟,配上特製醬料,有別於一般


的傳統芋泥鴨(菜單介紹)。主辦人說這是入點的菜,之前來好像都沒注意到。


 


  哇!外皮硬酥的口感,來映襯內裡的柔細,芋香與鴨味的融合,再加上帶些辛辣的醬汁


調味,新體驗,優質!下次有來還要再點來吃。


 


  冬瓜蛤蜊湯-蛤蜊的鮮味,與冬瓜輕柔的甜味滿合的。


 


  雙色蜜拔絲-地瓜、芋頭和麥芽糖的脆雙組合,芋頭是內軟帶粉感;地瓜是軟滑帶絲感。


 


  水果招待-柳丁甜又多汁。


 


  招等的餅乾。


 


   餐後飲料,有紅茶、奶茶及咖啡可選,以下為冰咖啡。
      


  荷竹園


  03-5313816


  新竹巿湳中街63號

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輔文人

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