之前有吃過Paul有名的草莓千層派後,也想來嚐嚐Paul的法式餐飲。這天下午休假,

 

就帶家人一起來嚐嚐。到現場須要等半小時到一小時之間,所以就去B1逛逛,接著收到

 

電話,就往Paul移動了。

 

 

 

   

 

 

 

  慧慧:我這樣美嗎?
   

 

 

 

  好可愛的吸柳橙汁樣喔。
   

 

 

 

  主廚湯-蕃茄酸味香,不錯吃。
   

 

 

 

  野菇波菜與起士蛋卷。
   

 

 

 

  巴黎火腿班迪克套餐。
   

 

 

 

  夏濃無花果嫩煎鴨胸(嫩煎鴨胸、香料煎洋芉、蜜釀蘋果丁、鴨肝慕斯麵包、

 

新鮮沙拉。)-鴨胸感覺熟了些,有點咬勁有點硬!不要要求太多XD。沙拉微

 

苦的風味是這菜的特色,醬汁偏酸帶有巴薩米克醋的香氣。鴨肝慕斯麵包-鴨肝

 

味道不如想像中的濃郁,味道還OK。
   
   

 

 

 

  水果綠茶。
   

 

 

 

  巴黎人榛果咖啡。
   

 

 

 

  Paul最著名的草莓千層派-體型不小,卡士達醬甜了些!配水果綠茶剛好!

 

派皮尚算酥脆!
   

 

  新竹巿中央路229號 巨城購物中心一樓

 

  03-6238152

 

 

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  • HM
  • 我覺得還好呢~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>
    [版主回覆04/08/2013 20:44:06]<p>  所以我才要去Joel Robuchon見識真正的鴨胸,果不其然令人大為讚賞,跟這相比真是雲泥之別啊。</p>