去年在香港時,友人曾帶我去銅鑼灣吃過一次。後來台灣在西門町開了,但因為很少

 

去西門町了,所以就沒去用餐。3月份時又在頂好商圈開了忠孝店,因為時間都不配合,

 

所以都沒跟到朋友們的腳步去嚐鮮,這次有空就與友人一起來吃。

 

 

 

  原來除了豚王、黑王、翠王、赤王是必備款外,還有每週不同的限定王可以點。

 

      

 

 

 

  小菜及調味料們。
      

 

 

 

  翠王-湯底就是以羅勒葉與其他不同的蔬菜製作而成,湯底上再撒上大量的帕

 

馬森起司,日式與義式完美的結合就此產生。吃起來有種義大利麵的FU。
      

 

 

 

  豚王-招牌豚骨白湯口味,看起來很像,但卻不會,油脂的香味很棒。
      

 

 

 

  黑王-這是黑芝麻+墨魚醬及一些肉末混合調製成的口味,我覺得滿棒的!不過吃

 

到後來會有點膩。
      

 

 

 

  左上-拳餃子,吃起來滿像煎包子的,因為份量也不小,內裡是滿滿的肉餡。

 

  右上-半熟蛋,蛋黃稠黏香,味道還OK啦。

 

  下-壽喜燒,看起來滿特別而點的。是用醬油.糖.洋蔥.碎叉燒.生雞蛋調製的沾料。我們

 

會建議充分攪拌後,以麵條沾食,或是倒入碗內與拉麵一起享用。我們會建議以豚王搭配壽

 

喜燒,口味最佳!!送上來時是熱的,裡面有打顆蛋,要趁熱攪拌,把蛋的滑拌在肉條上,味道

 

偏甜了些,感覺不太合我們的口味。
      

 

  有機會的話,再來吃看看不同的限定王吧。在店家的FB粉絲頁中會公佈每週的限

 

定王是何者,份量尚餘多少。

 

  Nagi 凪 豚骨拉麵

 

 



西門店:台北市漢中街52號6樓


西門店:02-23702000


忠孝店:台北市大安路一段75巷5號1樓


忠孝店:02-2778-1899


  

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